Ricardo Rosenfeld

Mestre em Ciências Médicas pela UERJ;
Especialista em Terapia Nutricional Parenteral e Enteral;
Diretor da Equipe de Terapia Nutricional da Casa de Saúde São José;
Ex-presidente da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN);
Atuação em sociedades internacionais (ESICM, ESPEN, ASPEN, FELANPE);
Experiência consolidada em UTI, com foco em nutrição clínica e pacientes críticos;
Pesquisa em composição corporal, calorimetria indireta e disfunção gastrointestinal.